课程目标

总体目标

通过教学，

让孩子了解中华优秀茶文化，了解茶知识，

掌握简单的茶冲泡技能。

修炼气质 ，强化规则意识 ，提高修养和审美，

形成良好的综合素养。

启发孩子科学地饮茶、艺术地品茶，

在潜移默化中塑造品性、陶冶美好的心灵。

能力目标

让孩子在习茶过程中，

接受中国传统文化熏陶，

提升专注能力、动手能力、合作能力、

语言能力、创新能力、审美能力等。

知识目标

了解茶的起源、发展和相关故事传说；

掌握六大茶类、四大茶区、十大名茶的基础知识；

掌握茶器的基础知识；

能够根据不同的茶叶选择相应的冲泡方式和品饮茶具；

掌握初级的茶席设计知识；

掌握初级的茶叶审评知识等。

素质目标

具有规则意识、团队合作意识、

良好的职业素养和气质，

良好的身体素质和心理素质，

成为懂礼仪有气质、爱文史通地理、

具有高雅审美和文化自信的人。